ふぐコース紹介

   思い出に残る宴会、それはおいしいものを食べた時

まずはふぐ刺しから 厚切りの身をてつや自家製のポン酢につけてお召し上がり下さい (写真はたっぷり一人前です)

ふぐの唐揚げです レモンをさっとかけてそのままで もしくは抹茶塩とご一緒に ふぐの甘みが楽しめます (写真は一人前です)

文句なし鍋の王様ふぐ鍋 ふぐのアラからでる出汁はたまりません 感動もの (写真は2人前です)

当然しめはふぐ雑炊 最高の出汁で作る雑炊は格別です

(ご飯の量は自由です 写真は2人前)

(注 ふぐのひれ酒はコースには含まれません)

熱燗にひれ2枚を浸し火をつけ香ばしさを楽しみます

この独特のうまさはお酒好きにはたまりませんね